Geschüttelt, nicht gerührt Geschüttelt, nicht gerührt – das gilt für den schnellen Schüttelkuchen mit Schokoflocken und Haselnüssen. Dafür vermischt man die Zutaten einfach durch Schütteln in einer verschließbaren Schüssel sowie Verrühren mit einem Kochlöffel. Eine Küchenmaschine ist also nicht nötig. Damit ist es quasi ein No-Knead-Cake, der echt schnell gemacht ist. Der Schüttelkuchen schmeckt angenehm…